🍗 CRACK CHICKEN TENDERS
(Creamy Ranch + Cheese + Bacon = YES PLEASE)
⏱️ Ready in: ~30 minutes
🧑🍳 Serves: 4
🛒 Zutaten:
-
500 g Hähnchenbrustfilets oder Hähnchen-Innenfilets (Tenders)
-
Salz & Pfeffer nach Geschmack
-
1 TL Paprikapulver
-
100 g Frischkäse (z. B. Philadelphia)
-
50 ml Sahne oder Milch
-
1 Päckchen Ranch-Gewürzmischung (oder selbstgemacht*)
-
100 g geriebener Cheddar
-
4 Scheiben knusprig gebratener Bacon, zerkrümelt
-
1 EL Butter oder Öl
🌿 Ranch-Gewürzmix (DIY, optional):
-
1 TL Knoblauchpulver
-
1 TL Zwiebelpulver
-
1 TL Dill
-
1 TL Petersilie
-
Salz & Pfeffer
👩🍳 So geht’s:
-
Hähnchen vorbereiten:
Tenders mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In einer Pfanne mit etwas Butter/Öl von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3–4 Min. pro Seite). Herausnehmen und beiseitestellen. -
Sauce zubereiten:
Frischkäse, Sahne und Ranch-Gewürz in der Pfanne verrühren. Bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. -
Hähnchen zurück in die Pfanne geben:
Alles gut mit der Sauce überziehen. Cheddar und Bacon darüberstreuen. Deckel drauf und kurz ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. -
Servieren mit:
-
Kartoffelpüree 🥔
-
Reis 🍚
-
Salat 🥗
-
Oder einfach direkt aus der Pfanne 😋
-
💡 Tipp:
Du kannst die Tenders auch im Ofen überbacken:
Alles in eine Auflaufform geben, Käse & Bacon drüber, 10 Minuten bei 200 °C überbacken – BOOM!